安南得人漁夫無毒海鮮-郭三郎質樸的堅持

廣義來說，漁夫就是農夫，漁業就是農業！

得人漁夫郭三郎的魚塭在台南市安南區青砂街二段，一個偏遠、堤岸邊、聞得到海水鹽分的角落。魚塭旁搭建了簡陋的房舍，六、七戶人家共用一個水表跟電表，初次見面的郭三郎，誠懇健談。

從小跟著爸爸養白蝦和虱目魚的郭三郎，36歲那年父親因病過世，決定回到台南家鄉承接父業，除了家學的淵源，郭三郎會去嘉義大學進修一些養殖課程， 接手至今已經做了十一、二年了，從一開始的土法養殖，到現在練就一身的好功夫，過程雖然十分辛苦，他仍秉持著初衷與誠信，堅持以「自然生態法」養殖，讓魚種活在健康環境，也讓食用者吃得安心吃得健康。